近期,依据《中华人民共和国产品质量法》,宁德市市场监督管理局组织对食品相关产品开展产 品质量监督抽查,抽查产品主要为 日用陶瓷(盛装食品类)、食品用塑料容器制品、食品用纸包装、 容器制品(含复合纸基包装、容器制品)、玻璃制品、不锈钢餐具、厨具、器皿、一次性筷子、限值商品过度包装,共抽查9家企业22批次产品,未发现不合格。
本次抽查依据 GB 4806.6—2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》、GB 4806.7—2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.7—2023《食品安全国家标准 食品接触 用塑料材料及制品》、QB 2357-1998《聚酯(PET)无汽饮料瓶》、GB 4806.8—2022《食品安全国家标 准 食品接触用纸和纸板材料及制品》、GB 4806.5—2016《食品安全国家标准 玻璃制品》、GB 4806.4—2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》、GB 4806.9—2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材 料及制品》、GB 4806.9—2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、GB 4806.12—2022 《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》、GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和 化妆品》(含第 1 号修改单)等标准的要求,对感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以 Pb 计)星空·综合体育中国官网、脱色试验、特定迁移量(以锑计)(限 PET 材质)、密封性、跌落性能、镉迁移量、砷(As)、 荧光性物质、 甲醛、二氧化硫、包装空隙率、包装层数、混装要求等项目进行检验。
宁德市市场监督管理局工业产品质量市级监督抽查质量公告(流通领域)(2024年第12期).pdf
1、应选购正规厂家生产、正规陶瓷餐饮具售卖点购买。尽量选择正规商超,切忌贪便宜购买没 有明确生产厂家信息的产品。
2、看釉彩颜色。有些厂家为使产品色彩鲜艳,会在釉彩里加入一些重金属添加剂。因此, 颜色 越鲜艳的餐饮具,重金属含量就越容易超标,应尽量避免购买颜色过于鲜艳或图案过多的陶瓷餐饮具。
1、看标识。无铅玻璃一般含钾,多为高档工艺品并在外包装上有明确标识;而含铅玻璃则含铅, 多为一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿。
2、看耐热性。玻璃一般都可以耐很高的温度,但是一般耐极冷热性能差,温差大的情况下容易 爆裂。
3、听声音。敲击含铅水晶玻璃会发出的金属声,而敲击无铅玻璃的声响更悦耳动听。
2、注意材质,选购时应选择 304、316 等优质的食品级别不锈钢材料。
5、避免选购价格过于便宜的产品,不锈钢制品的制造成本较高,如果价格过低,产品质量可能 存在问题。
2、要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标、生产日期、保质期及联系方式。
1、消费者在选择食品塑料包装产品时,要选择外包装完好,厂名、厂址、生产日期、执行标准 号、材质、食品接触使用条件或温度等商品标注信息完整的产品。检查以上信息时,尤其可以注意一 下食品用塑料制品是工业产品生产许可证产品,用户和消费者要尽可能地选用已获证、规模较大、有 较高知名度和质量信誉的企业产品,以减小自己的消费风险。
2、消费者在购买塑料包装产品时可以有意识地观察产品,闻一闻味道,尽量选择无异味的产品。 若溶剂残留较多,会有明显异味, 影响人体健康, 消费者可以主动避开这种产品。
3、消费者在流通领域如超市或商店购买,尽可能到有营业执照的店家购买,并索要发票。如果 不幸碰到质量问题而损害了自身利益时,要及时向有关部门举报以便维护自身的正当权益星空·综合体育中国官网。
4、餐饮行业批量采购食品接触用塑料制品时,应要求供货商出具食品用塑料包装容器、工具等 制品的生产许可证和相关产品的检验报告,严格把控进货,保证产品的卫生与安全。
1、要注意查看产品的标签标识或说明书是否齐全, 内容(包括产品名称、材质、符合的安全标准,生产商的名称地址和联系方式,生产日期和保质期等)是否完整。
2、建议优先选择本色产品及无刺激性气味产品,避免纸制品中的着色剂或油墨等可能带来的重 金属及化学物质迁移进食品的风险。选购纸杯产品时,第一不要选择口沿有印刷的产品,即杯口距杯 身 15 毫米内;第二不要选择杯身比较软的产品,因为盛装热水时易变形导致烫伤。
3、尽量选择有独立密封包装的产品,避免在运输和流通过程中因储存不当产生微生物污染等风险。
4、在使用纸包装容器时,应关注产品的使用说明和使用温度,若纸杯明示为冷饮杯则不能用来 盛装热水。有禁止微波炉加热提示的产品不能微波炉使用,如方便面纸碗。
5、食品接触用纸制品容易受潮,开封后的产品应存放在通风、干燥、不易受潮的地方,及时封 口,尽快使用。纸包装容器多为一次性产品,建议不要反复使用。
1、消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,注意查看食品包装是否完好, 看清外包装上的相关标识是否齐全并符合法律法规的规定。
2、消费者一般可以通过“一看、二问、三算”,简单判断保健食品是否属于过度包装。“一看”星空·综合体育中国官网,就是要看商品的外包装是否为豪华包装,包装材料是否属于昂贵的材质;“二问”,就是在不拆开包 装的情况下,问清包装层数,判断保健食品的包装是否超过4层;“三算”,就是要测量或估算外包装的体积,并与允许的最大外包装体积进行对比,看是否超标。星空·综合体育